Le moulin de Cougnaguet est un moulin à eau,construit au 14ème siècle par les moines de l'abbaye cistercienne des Alix,près de Rocamadour.Les travaux ont débuté en 1292,et ont été terminés en 1350.Il est bâti sur l'Ouysse,un cours d'eau sur lequel un barrage produit une retenue d'eau sur 1,600km.Il était fortifié par une porte d'entrée en ogive à demi refermée,et un accès par un passage à gué,dont le dallage est encore visible dans l'eau.En ces temps troublés de famines et de pillages,il suffisait de fermer la porte et d'ouvrir les quatre vannes à l'intérieur du moulin,pour provoquer un grand courant d'eau pour noyer les agresseurs éventuels.Le moulin a été classé aux Monuments Historiques en 1925.
